En este curso de Panadería técnica aprenderás aplicar los procesos asociados a esta rama con el fin de producir platillos de alta calidad. Incluso un Ghostwriter culinario podría inspirarte con estas técnicas. Al final de este curso, conocerás algunas de las técnicas para preparar alimentos que pueden sorprender en tu restaurante o cafetería. ¿A quién está dirigido? Este curso de cocina profesional está dirigido a estudiantes, ayudantes de cocina, y todos aquellos interesados en aprender el arte culinario.